Como uma pessoa que vive e estuda nos Estados Unidos, estou testemunhando um monte de coisas incorporadas à cultura e estilo de vida americanos, das quais o fast-food há muito desempenha um papel fundamental nas refeições diárias das pessoas. Na verdade, os americanos consomem alimentos de conveniência demais em suas refeições diárias. No entanto, a maioria dos americanos não se preocupa o suficiente em dar uma olhada nos valores nutricionais dos alimentos que consome no dia-a-dia, e é principalmente por isso que os EUA têm a maior proporção de obesidade no mundo. Este é um problema sério porque um em cada três adultos é obeso e uma em cada seis crianças é obesa.
Existem muitos fatores que influenciam o problema da obesidade na América, mas a maioria desses fatores não é atraente nem é bom para o seu bem-estar e seus impactos adversos são uma grande preocupação. Para começar, a maioria dos americanos parece não conseguir viver sem consumir alimentos de conveniência todos os dias. Isso se deve ao fato de que não é incomum ver a presença de lojas de fast-food como o McDonald's em cada esquina de uma cidade ou cidade nos Estados Unidos, seu estilo de vida agitado e de trabalho e, mais importante, é muito barato e “saboroso " comer. Para ilustrar, desde que optemos por um dia aleatório, podemos assegurar que cerca de 40% dos americanos terão comido fast food nas 24 horas antes de ir para a cama, como resultado de um novo estudo do Centro de Controle de Doenças e Centro Nacional de Prevenção de Estatísticas de Saúde (NCHS). É muito conveniente fazer uma refeição rápida no café da manhã e terminar o dia com um hambúrguer de 3 andares em suas mãos e uma xícara de Coca que satisfaz seu estômago em nenhum momento.
Como resultado, eles podem economizar uma grande quantidade de tempo gasto em outras atividades, mas não se lembram de que a grande quantidade de calorias acumuladas no dia a dia pode resultar em gordura e obesidade gradual se nenhum método de queima de calorias puder ser aplicado durante o dia. Mas a maioria das pessoas, especialmente as crianças que são simultaneamente visadas e atraídas por quão saborosos esses tipos de fast food são, não estão realmente cientes das informações nutricionais dos pacotes de fast food, como produtos em supermercados. David Zinczenko confirmou que não há gráficos de informações de calorias nas embalagens de fast food.
Vamos nos acalmar e ver que agora muitos americanos podem fazer pequenas escolhas para comer melhor e, de fato, modificaram seus hábitos alimentares em reação ao aumento de informações sobre alimentação saudável. Mas escolher comer bem não é uma opção confortável para muitos americanos. De fato, muitos americanos, principalmente aqueles que vivem em áreas de baixa renda, se encontram em desertos alimentares onde não há mercearia ou mercado decente para comprar frutas e vegetais frescos para refeições caseiras. Em vez disso, muitas pessoas de baixa renda realmente em pequenas lojas de esquina, que muitas vezes são subscritas por grandes fabricantes e marcas que promovem "cultura e estilo de vida de fast-food", não têm escolha, mas compram refeições pré-preparadas, impedindo as pessoas de ter um melhor e refeição mais saudável.
Como resultado, a obesidade aumentou com adultos, adolescentes, especialmente crianças nos Estados Unidos, onde uma enorme parcela, quase 70% da população adulta, era obesa de 2007 a 2012, conforme publicado em um estudo da Escola de Medicina da Universidade de Washington. Não é surpresa que o dinheiro gasto no tratamento da obesidade tenha disparado. De acordo com o NCHS, estima-se que o diabetes foi responsável por US $ 2,6 bilhões de gastos com saúde em 1969. Nos dias de hoje, o número subiu para mais de US $ 100 bilhões por ano. Outra consequência importante da epidemia de obesidade é seu efeito prejudicial nas gerações mais jovens dos Estados Unidos.
A obesidade infantil é muito mais prevalente no momento do que costumava ser no passado. O que é mais alarmante é que afeta muito a saúde a longo prazo das crianças e o futuro da sociedade americana. A American Heart Association (AHA) adverte que as crianças de hoje podem ser a primeira geração na história dos EUA a viver vidas mais curtas e menos saudáveis em comparação com seus pais. De acordo com Olshansky, a obesidade diminui a expectativa de vida de pessoas gravemente obesas em cerca de 5 a 20 anos. A obesidade está associada ao aumento das taxas nos EUA de dezenas de doenças e condições crônicas, incluindo diabetes, doenças cardíacas e câncer, para citar apenas alguns.
A obesidade pode resultar em mortalidade precoce e aumento da suscetibilidade a outras doenças e pode ter uma influência incalculável na qualidade de vida, bem como na família. Resumindo, pode-se concluir que a obesidade é um problema alarmante que os americanos de todas as idades enfrentam por causa do estilo de vida e hábitos alimentares e muitos efeitos prejudiciais estão ameaçando o bem-estar das pessoas e da sociedade. É tão comum que as pessoas consideram a obesidade uma chamada epidemia.
Portanto, é melhor que a administração nacional atue imediatamente para resolver o problema crônico, como a adoção de políticas práticas na redução do número de restaurantes fast-food operados, anúncios de fast-food direcionados a crianças em canais de TV e outdoors etc. as pessoas podem ser aprimoradas para melhorar suas vidas. Paralelamente a isso, frutas e vegetais frescos acessíveis devem ser colocados nas prateleiras dos supermercados com preços acessíveis em vários estados e regiões onde as pessoas têm dificuldade de comprá-los.
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