Hábitos Alimentares Não Saudáveis ​​e Escolhas Alimentares

Um fator importante que contribui para o calouro de quinze anos em estudantes universitários são os hábitos alimentares pouco saudáveis ​​e as escolhas alimentares. O rápido ganho de peso na faculdade pode colocar um aluno em risco de obesidade de longo prazo pelo resto de sua vida adulta, portanto, os alunos devem seguir um estilo de vida saudável que inclua hábitos alimentares saudáveis.1 Manter hábitos alimentares saudáveis ​​pode ser difícil para estudantes universitários devido ao falta de opções nutricionais no refeitório da Universidade e falta de tempo para planejar as refeições com antecedência. Portanto, muitos alunos podem confiar em refeições rápidas, de baixo custo e em grandes porções, que não fornecem muitos nutrientes. O estudo de Desenvolvimento de Risco de Artéria Coronária em Adultos Jovens (CARDIA) 2 mostra que o consumo de fast-food com alto teor de gordura, sódio e açúcar pode ter um impacto significativo no ganho de peso. Outro grande fator de risco para ganho de peso no primeiro ano da faculdade é o consumo de álcool.

De acordo com a Escola de Saúde Pública de Harvard em Boston, os alunos com menos de 21 anos têm maior probabilidade de consumir bebidas alcoólicas em excesso. Uma dieta pouco saudável pode afetar não apenas a saúde física do aluno, mas também a saúde mental, como a função cognitiva. Pesquisas mostram que uma dieta saudável está associada a uma melhor capacidade cognitiva dos alunos.5 Além disso, o ganho de peso está relacionado a uma imunidade mais baixa, portanto, o aumento rápido de peso no primeiro ano da faculdade pode colocar um aluno em risco de adoecer facilmente. Para que os alunos sigam um estilo de vida e hábitos alimentares saudáveis, eles devem limitar a quantidade de fast-food e álcool que consomem.

Os alunos devem tentar o melhor para seguir uma dieta saudável e balanceada e comer refeições regulares que contenham frutas, vegetais, proteínas com baixo teor de gordura e grãos inteiros. O programa My Plate do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) ajuda a promover uma alimentação saudável, fornecendo informações sobre o tamanho das porções e nutrição para ajudar as pessoas a escolher as opções de alimentos mais saudáveis. De acordo com o programa My Plate, fazer pequenas mudanças graduais em nossa dieta, ler os fatos nacionais para as opções de alimentos que escolhemos e seguir uma dieta que contenha os cinco grupos de alimentos do programa My Plate, ajudará a desenvolver padrões alimentares saudáveis ​​que podem ser mantida a longo prazo. A missão do programa My Plate é prevenir doenças crônicas de longo prazo, como doenças cardíacas, câncer e diabetes, evitando hipertensão e obesidade em crianças e adultos jovens. Na Wilkes University, nosso campus tem parceria com a American Heart Association para promover a Healthy for life Initiative, que fornece aos alunos ingredientes saudáveis ​​e integrais com alto valor nutricional. No Henry Student Dining Hall, você pode encontrar informações nutricionais na TV acima das estações de alimentação que fornecem a contagem de calorias para alimentos preparados.

Os dados nutricionais também podem ser encontrados no site Dining Hall do Henry Student Center, junto com os menus para café da manhã, almoço e jantar durante a semana. Há um nutricionista disponível para falar com ele para saber mais sobre como escolher opções nutritivas enquanto estiver no campus. Embora possa ser difícil manter hábitos alimentares saudáveis ​​desde a transição da faculdade para o ensino médio, há muitos recursos disponíveis para tornar a alimentação saudável mais fácil e conveniente para os alunos. Uma alimentação saudável é muito importante para ajudar os alunos a ter sucesso nas aulas, focar nos estudos e evitar que adoeçam ao longo do semestre.